观音，慈悲的代名词，传说中她具有无量的智慧与神通，大慈大悲，普救人间疾苦，在中国宗教文化中信仰面最广。“观音菩萨，年年十八”，多少人心中总向往着能留住青春。几百年来，在福建，有一个盛产白瓷观音的地方，这就是德化窑。

　　福建德化窑是白瓷窑场，窑址分布在福建德化县境内。德化窑白瓷创烧于宋代，明代进入极盛时期，以低铅高硅的“象牙白”瓷器为代表作。“象牙白”因釉中三氧化二铁含量特别低，而氧化钾的含量不很高，加上烧成时采用中性气氛，所以釉色特别纯净。从外观上看，色泽光润明亮，白如凝脂。因此，德化窑在明、清时所产白瓷成为全国制瓷业中具有代表性的品种，是我国历代外销瓷器的主要品种之一，在许多国家的古遗址中都曾出土德化窑白瓷。西方一些国家把德化窑白瓷称为“中国白瓷”、“马可波罗瓷”，他们认为这种白瓷是马可波罗在元代从中国带回去的。马可波罗当年跟着他的父亲、叔叔到元朝上都来，公元1275年，他受到了大汗忽必烈的接见，并被留下来担任官职，足迹遍及中国。他1291年返回威尼斯时带回去的一件德化窑白釉小花瓶，至今还收藏在意大利博物馆。

　　古代福建宗教文化发达，寺庙道观众多，曾有“山路逢人半是僧”之说。因此，德化窑在明代以后，瓷器种类繁多，尤以瓷雕观音（德化窑所烧观音特多）和供器最负盛名。在德化窑雕塑瓷像中，人物脸部刻画细腻，造型生动，如达摩的庄严，观音的慈祥，寿星、罗汉的诙谐等等，给世人留下了不少珍品。